• 100 gramas de queijo gorgonzola;
• 100 ml de creme de leite fresco;
• ½ xícara de nozes sem casca;
• 2 peras maduras, sem casca e cortadas em fatias;
• 8 fatias de pão de forma sem casca;
• Vinagre balsâmico (opcional).
Processar queijo, creme e nozes. Passar esta pasta nas fatias de pão. Colocar fatias de pêra sobre quatro fatias de pão, temperar com pimenta-do-reino moída e algumas gotas de vinagre balsâmico (opcional). Cobrir com as fatias de pão restantes.
Esta receita encontra-se no site do Supermercado Prezunic, junto com outras receitas. Dê uma olhada: https://www.prezunic.com.br/menuprincipalchef.aspx?idCategoria=209