1/2 abacate
1/2 colher de chá de pimenta
1/2 colher de chá de sal
1 dente de alho
1/4 de xícara de azeite
1/4 de xícara de coentro
Mix de folhas
300 gramas de feijão carioca cozido e escorrido
1/2 xícara de cebola roxa, 1 xícara de milho, 1 xícara de tomate picado
1 xícara de pimentões picados
Bater no liquidificador o abacate, pimenta, sal, alho, azeite e coentro.
Juntar os legumes e verduras e temperar com esse molho.