4 filés de frango temperados, 4 colheres de sopa de molho barbecue, 2 tomates picados (sem as sementes), 2 latas de milho, 1/2 cebola picadinha, 1/2 xícara de folhas de manjericão, 2 xícaras de rúcula, 1/4 xícara de azeite, 5 colheres de sopa de vinagre de vinho, 1/2 colher de chá de sal
Cobrir os filés de frango temperados com o molho barbecue e grelhar. Cortar em tirinhas e misturar aos outros ingredientes.