Rolê De Peixe

6 filés de pescada ou linguado
Sal
Pimenta-do-reino
Suco de 1 limão
1 maço de brócolis cozido e escorrido
1 xícara (de chá) de creme de leite
3 colheres (de sopa) de queijo ralado

Temperar o peixe com sal, pimenta e limão. Colocar um pouco de brócolis dentro de cada filé e enrolar. Prender com um palito. Colocar os rolinhos de peixe em um refratário untado com manteiga, cobrir com o creme de leite e salpicar com o queijo. Levar ao forno até que o peixe esteja cozido.