Quiche De Bacalhau

1 receita de massa para quiche (ver receita em acompanhamentos/ variados)
1 cebola pequena picadinha
300 gramas de bacalhau dessalgado desfiado
50 gramas de manteiga com sal
500 grs. de creme de leite fresco
5 ovos
Sal
Pimenta-do-reino
½ molho de salsinha picada

Derreter a manteiga e juntar a cebola. Refogar bem e juntar o bacalhau. Refogar bem, juntar o creme de leite e os temperos. Quando começar a ferver nas bordas, desligar o fogo e juntar os ovos e a salsinha. Rechear a massa e levar a assar em forno a 200° C, até que esteja firme.

Esta receita está no site do Supermercado Prezunic, junto com outras receitas minhas. Dê uma olhada: https://www.prezunic.com.br/menuprincipalchef.aspx?idCategoria=209