1 receita de massa para torta sem pré-assar
250 gramas de cream cheese
2 xícaras de abóbora cozida
1 xícara de açúcar
1/4 de colher de chá de sal
1 ovo inteiro
2 gemas
1 xícara de creme de leite fresco
50 gramas de manteiga sem sal derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 de colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de noz moscada ralada
Bater o cream cheese e a abóbora. Junte o açúcar e o sal e bata bem. Junte os ovos, creme e manteiga. Por último, junte a baunilha e os temperos.
Coloque na massa de torta e leve ao forno até que esteja firme, por cerca de 50 minutos