1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento (para bolo)
1 colher de sopa de manteiga
Bata tudo no liquidificador.
Coloque em uma assadeira rasa, de preferência própria para pizza.
Asse em forno médio até que esteja começando a dourar embaixo.
Cubra com molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate, orégano ou a cobertura que preferir. Leve novamente ao forno até que o queijo esteja bem derretido.