Pirão De Leite

2 xícaras de farinha de mandioca/ 3 xícaras de leite/ 2 dentes de alho/ sal/ azeite

Dissolva a farinha no leite e mais 2 xícaras de água. Reserve. Refogue o alho no azeite. Junte a mistura de farinha , tempere com sal e mexa até obter um creme grosso.

Fonte: Revista Cléudia