Pessach – A Festa Das Matzot!!!!

É difícil variar o cardápio do Seder de Pessach, porque a família reclama ! Eles esperam o ano todo por aquele jantar tradicional. Se você conseguir variar veja nossas sugestões.

Cardápio tradicional: Guefilte fish, Your com kneidlach, Chrein, Charosset, Matzanha de queijo e compota de frutas secas.
Cardápio Gourmet: Your com kneidlach e shitake, Peito de boi com vinho e ameixas, Kugel de maçã.
Cardápio Sefaradi: Salada de beringela com alho, Yakhnat (ensopado persa de carneiro), Prasa (alho-poró), Croquetes de batatas recheados, Baklava de matzá.
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