400 gramas de bolo de chocolate pronto
1 vidro de geléia de cereja
1 vidro de cerejas ao marrasquino
200 ml de cherry brandy
500 ml de creme de leite fresco
6 colheres de sopa de açúcar
1 tablete de chocolate meio amargo
Bater o creme de leite com o açúcar, por cerca de 4 minutos, até que fique um creme de chantilly. Cortar o bolo em fatias. Arrumar, em uma tijela, em camadas: fatias de bolo/ geléia de cereja/ metade do cherry brandy/ metade do chantilly/ metade das cerejas picadas. Repetir as camadas e enfeitar com raspas de chocolate e uma cereja inteira.