Molho De Gorgonzola Para Saladas

250 gramas de queijo gorgonzola
300 gramas de creme de leite fresco

Bater no liquidificador ou no processador o queijo e o creme. Se quiser que fiquem alguns pedaços de queijo inteiros, use a função “pulsar”. Guardar na geladeira em um pote bem fechado. Se achar necessário, na hora de temperar a salada, junte mais creme de leite para ficar mais líquido.