1 quilo de batatas cortadas em cubinhos cozidas em água e sal
2 maçãs ácidas sem casca e cortadas em cubinhos
1 xícara de uvas passas brancas sem sementes
1 lata de milho escorrida
2 cenouras picadinhas e cozidas em água e sal
1 lata de ervilhas escorridas
1 xícara de maionese
½ xícara de creme de leite
Misturar todos os ingredientes, deixar gelar bem e servir.