2 filés de peito de frango
6 fatias de presunto de parma
1 pacote de queijo boursin
sal
pimenta
Afine bem o frango. Coloque metade do queijo em cada frango e enrole. Envolva cada frango com fatias de presunto e prenda com palitos. Frite em óleo e termine de assar no forno.
Fonte: Nigella Lawson