2 pães de forma cortados em cubinhos
200 gramas de azeitonas verdes picadas
200 gramas de uvas passa sem caroço
1 tablete de manteiga com sal
100 ml de azeite
3 ovos cozidos picados
1 molho de cheiro verde picadinho
1 cebola grande picadinha
1 colher de chá de páprica picante
Derreter a manteiga e juntar o azeite. Refogar a cebola até que esteja transparente. Junte as passas e deixe refogar bem, até que elas fiquem “inchadas”. Junte a azeitona e refogue. Junte o pão e misture bem, para que a manteiga e o azeite umedeçam o pão. Desligue o fogo. Tempere com sal, páprica e pimenta, junte os ovos e o cheiro verde picado.