Costelinha De Porco Na Panela

10 costelinhas de porco
120 ml de molho de soja
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de alecrim fresco
1 colher de sopa de orégano seco
Suco de 1 limão

Coloque as costelinhas numa panela e cubra com água. Acrescente o molho de soja, alho, alecrim, orégano e suco de limão. Quando ferver diminua o fogo e deixe cozinhar em fogo médio, destampado, por 25 minutos.
Quando a água tiver secado, deixe a costelinha dourar na panela, virando-a de vez em quando.