120 gramas de queijo de cabra cremoso
50 ml de azeite
4 fatias de presunto de Parma
4 fatias de pão italiano
8 galhos de rúcula
1/2 dente de alho
pimenta
sal
Grelhe as fatias de pão por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem crocantes.
Esfregue um lado da fatia com o dente de alho e tempere com sal, azeite e pimenta.
Espalhe 1/2 colher de sopa de queijo de cabra sobre cada fatia. Coloque uma fatia do presunto em cada fatia e 2 galhos de rúcula.
Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
Fonte: Supermercado Pão de Açúcar