Brownie

4 ovos
150 gramas de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 colher (das de chá) de essência de baunilha
1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara de nozes picadas
manteiga para untar
chocolate em pó para polvilhar

Unte um tabuleiro e polvilhe com chocolate em pó.
Coloque os ovos no liquidificador, junto com os outros ingredientes (menos as nozes). Bata até ficar uniforme. Desligue o liquidificador e junte as nozes.
Coloque no tabuleiro e leve ao forno até que forme uma casquinha (cerca de 30 minutos). Espere esfriar e sirva com sorvete de baunilha.

Fonte: Viagem Culinária pelo Mundo- Dona Benta para crianças