450 gramas de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 colher de chá de sal, 100 gramas de margarina, 200 ml de leite, 3 ovos, 1 1/2 xícaras de açúcar, 1 colher de sobremesa de essência de baunilha.
Bater no liquidificador o leite, margarina, ovos, açúcar e baunilha. Juntar a farinha com o sal e o fermento e juntar à mistura do liquidificador, mexendo bem. Forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno moderado (170° C).