500 gs. de farinha de trigo
200 gs. de margarina
1/2 colher de sopa de fermento
50 ml de óleo
100 ml de água
sal
1 gema para pincelar
gergelim
Juntar a farinha, margarina, fermento, óleo, água e sal. Amassar bem, fazer as rosquinhas e colocar em tabuleiro forrado com papel manteiga.
Pincelar cada rosquinha com a gema e salpicar com o gergelim.
Levar ao forno até começar a dourar. Deixar esfriar antes de servir.