4 bananas
1 colher de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
4 colheres de sopa de licor de banana
1/2 xícara de Rum
sorvete de creme
Cortar as bananas ao meio, no sentido do comprimento. Regar com o suco de limão. derreter a manteiga em uma frigideira, juntar o açúcar e misturar bem até dissolver o açúcar. Juntar as bananas e deixar cozinhar, virando cuidadosamente. Salpicar com a canela. Retirar a frigideira do fogo, juntar o Rum e o licor e flambar com CUIDADO. Servir imediatamente com o sorvete.