200 ml de água de coco
1/2 cenoura com casca
1/2 macã com casca
1 pedaco de gengibre (cerca de 50 gramas)
1/2 molho de broto de alfafa
2 colheres de sopa de mel
Bater no liquidificador por cerca de 4 minutos com algumas pedrinhas de gelo. Servir imediatamente.