Pudim De Pão Com Doce De Leite

8 fatias de pão de forma sem casca
4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
1 xícara de doce de leite
1 xícara de creme de leite fresco
4 ovos + 2 gemas
2 colheres de sopa de Rum
1 colher de chá de essência de baunilha
100 gramas de chocolate meio amargo picado
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal

Untar um refratário com manteiga e colocar as fatias de pão. Regar com a manteiga derretida e resevar. Misturar o creme de leite, o doce de leite, ovos, gemas, Rum, baunilha e sal. Coloque sobre o pão e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Salpicar com o chocolate picado e o açúcar.Levar ao forno por cerca de 30 minutos. Deixar amornar por 15 minutos e servir.