350 ml de leite condensado diet
400 ml de suco de maracujá
1 envelope de gelatina sem sabor, incolor, dissolvida em 1/2 xícara de água
4 claras em neve
Bater o leite condensado, suco de maracujá e gelatina dissolvida no liquidificador. Juntar às claras em neve, mexendo delicadamente. Colocar em uma vasilha e colocar na geladeira por, no mínimo, 6 horas.