500 gramas de espaguete cozido al dente
4 col. sopa de azeite
1 cebola bem picadinha
2 latas de tomate pelado
1 xícara de folhas de manjericão fresco
100 gramas de azeitonas pretas sem caroço
100 gramas de alcaparras
4 dentes de alho amassados
Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar as azeitonas, alcaparras e tomate. "Picar" o tomate com o dorso da colher e deixar refogar bem. Misturar o macarrão e, na hora de servir, juntar o manjericão.