Como Cozinhar Aspargos

Para cozinhar aspargos frescos, separe os cabos e as pontas.
Cozinhe os cabos em 2 dedos de água fervente por cerca de 5 minutos. Junte as pontas, cubra a panela e cozinhe por mais 5 minutos.
Para separar as pontas dos cabos faça uma pequena pressão no meio do aspargo. Ele irá se partir no ponto certo.