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Branca Sister
 
Receita / Variados
 

- Quiche de queijo minas

Ingredientes:

1 receita de massa para quiche
1 cebola pequena picadinha
300 gramas de queijo minas picado
50 gramas de manteiga com sal
50 gramas de queijo parmezão ralado
500 grs. de creme de leite fresco
5 ovos
Sal
Pimenta-do-reino
1 pitada de noz-moscada ralada

Modo de fazer:

Derreter a manteiga e juntar a cebola. Refogar bem, juntar o creme de leite, o queijo minas e os temperos. Quando começar a ferver nas bordas, desligar o fogo e juntar os ovos e o queijo ralado. Rechear a massa e levar a assar em forno a 200° C, até que esteja firme.

Obs:

 
 
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