Bem Vindo ao site de receitas da Branca.

Em primeiro lugar, obrigado por você ter acessado meu site. Espero que aqui, você encontre boas receitas, informações, dicas, truques e muito mais sobre gastronomia e a arte de comer e beber bem. Divirta-se e volte sempre pois estaremos constantemente atualizando o site. Se você tiver sugestões, críticas e receitas que queira compartilhar conosco, use e abuse do nosso email: branca@receitasdabranca.com.br

Um abraço carinhoso,
Branca Sister
 
Receita / Peixes e frutos do mar
 

- TORTA DE BACALHAU

Ingredientes:

Massa:
2 ovos batidos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de sal
1 tablete de fermento biológico
Recheio:
500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado
3 colheres de sopa de manteiga
1 vidro de palmito picado
azeitonas picadas
2 tomates
1 lata de ervilhas
1 maço de cheiro verde
1 cebola grande picada
3 dentes de alho picados
150 gramas de queijo prato em cubos
3 colheres de sopa de azeite

Modo de fazer:

Recheio: Derreta a manteiga e junte todos os ingredientes picados (menos o queijo prato). Refogue bem e reserve.
Massa:
Dissolva o fermento no açúcar e no leite. Junte todos os ingredientes, sove a massa até ela desprender das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra metade da massa com um rolo e coloque em uma forma untada. Coloque o recheio e o queijo em cubos por cima. regue com azeite, cubra a torta com o restante da massa e leve ao forno quente por, aproximadamente, 30 minutos.

Obs:

Fonte: Casa Santa Lúzia

 
 
Visite outras receitas
- Musse de maracujá diet
- Salada de espinafre, peras e cranberries
- Dip de amêndoas com mel
- PAVÊ FÁCIL
- Croquete de Pinhão
- ESCONDIDINHO DE MILHO
 
 
Página principal
Quem sou
Acompanhamentos
Bolos e tortas
Carnes, aves, peixes
Drinks e sucos
Judaicas
Massas e arroz
Molhos e temperos
Na panela de pressão
Pães e biscoitos
Pudins, pavês e afins
Saladas e antipastos
Salgadinhos e pastas
Sanduiches
Sobremesas Diet
Sopas
Dicas e truques
Especiais do mês
Na mídia
Galeria de fotos
Links
Contato
 
Desenvolvido por: GabrielOliveira
Copyright © 2005 - TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.
As fotos aqui veiculadas, logotipo e marca são de propriedade do site: www.receitasdabranca.com.br.
É vetada a sua reprodução, total ou parcial, sem a expressa autorização da administradora do site.