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Branca Sister
 
Receita / Molhos e temperos
 

- MOLHO DE IOGURTE, SHOYU E COGUMELOS

Ingredientes:

3 colheres de sopa de manteiga/ 3 xícaras de shitake cortado em fatias/ 3 xícaras de cogumelos Paris cortados em fatias (também pode usar Shimeji)/ 4 colheres de sopa de azeite/ 400 ml de iogurte natural/ suco de 1 limão siciliano/ 1 xícara de shoyu/ 1/2 colher de sopa de açúcar

Modo de fazer:

Derreter a manteiga e refogar os cogumelos por 5 minutos. Misturar os outros ingredientes e juntar aos cogumelos refogados. Usar com saladas.

Obs:

 
 
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