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Branca Sister
 
Receita / Bolos e tortas
 

- BOLO DE COCA COLA

Ingredientes:

1/2 xícara de margarina/ 2 xícaras de açúcar/ 4 ovos/ 3 xícaras de chá de farinha de trigo/ 1 xícara de chá de chocolate em pó/ 1 colher de sopa de fermento/ 2 xícaras de coca cola/ 1 colher de café de sal

Modo de fazer:

Peneire 3 xícaras de farinha de trigo com o chocolate e o fermento e reserve.
Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira 1/2 xícara de margarina com o açúcar.
Adicione as gemas e bata bem.
Junte 1 xícara de coca cola e bata bem.
Junte os ingredientes secos aos poucos, o sal e mexa (sem bater). Junte o restante da coca cola e mexa bem.
Junte as claras em neve, misture delicadamente.
Leve ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.

Obs:

Fonte: O livro de Receitas do Menino Maluquinho

 
 
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