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Branca Sister
 
Receita / Saladas e antipastos
 

- SALADA DE GRÃOS

Ingredientes:

1 xícara de soja em grãos
1 xícara de trigo
1 xícara de arroz integral cru
suco de 1 limão
100 gramas de castanha do Pará picada
50 gramas de passas
2 alho porós cortados em rodelas
2 cenouras raladas
sal- pimenta
6 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Modo de fazer:

Cozinhar o arroz integral conforme as instruções. Cozinhar a soja e o trigo (separadamente), só com água. Misturar todos os ingredientes ainda quentes. Deixar esfriar e servir.

Obs:

 
 
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