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Branca Sister
 
Especial do mês
 

- Bruschettas

Chamada:

Bruschettas são fatias de pão, de preferência tipo italiano, com algum tipo de "cobertura".

Matéria:

São deliciosas, porque são leves e as opções de coberturas são infinitas. Algumas sugestões: tomate picado, manjericão e mussarela de búfala/ tapenade de azeitonas pretas/ caponata de berinjela/ alcachofra e grana padano/ camarões, tomate e pesto/ queijo de cabra e peras cozidas no balsâmico/ gorgonzola, nozes e mel/ presunto de parma, figo cozido no balsâmico, queijo brie/ brie, mel, nozes/ salmão defumado, cream cheese, endro/ presunto de parma, queijo de cabra e rúcula... Até um molho bolonhesa voc~e pode usar. Aproveite!

 
 
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