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Branca Sister
 
Especial do mês
 

- Alta gastronomia em Rosh Hashaná

Chamada:

Alta gastronomia em Rosh Hashaná
Chegou a hora de aliar o moderno e o tradicional. Que tal dar ares novos aos tradicionais pratos judaicos?

Matéria:

Sugestão de cardápio I :
Borscht com gengibre, vareniques de mandioquinha (batata-baroa), cenouras e cebolas caramelizadas, pernil de cordeiro com sal de ervas, Honek Laker, sorvete de iogurte.
Sugestão de cardápio II:
Salada de batatas com arenque, Your com kneidlach colorido, frango assado com damasco, compota de frutas secas, sorvete de iogurte.
Procure as receitas no nosso índice de receitas. Elas estão em "judaicas" ou em "carnes" - no caso do cordeiro e do frango.
Desejo a todos vocês um ano cheio de paz, harmonia e luz. Shaná Tová Umetuká !

 
 
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